https://wiki.sampiemon.net/ Tue, 12 May 2026 14:04:41 +0200 FeedCreator 1.7.2-ppt DokuWiki https://wiki.sampiemon.net/lib/tpl/dokuwiki/ https://wiki.sampiemon.net/ https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:bombaycurry&rev=1266151029&do=diff Bombay Curry Ingrediënten: * 1 kg rund- of lamsvlees * 1 el olie * 2 uien * 2 chilipepers * 4 teentjes knoflook * 1 tl chilipoeder * 1 tl djinten * 1 el gember * 1 el ketoembar * 2 tl koenjit * 1 blik (425g) gepelde tomaten * kokos Bereiding: * Ui fijnsnipperen * Knoflook persen * Pepertjes fijnhakken * Verhit de olie in een grote pan * Voeg ui toe en al roerende zacht bakken * Voeg specerijen toe. * Voeg vlees toe en meng deze door de specerijen op hoog vuur tot het aan a… recept Sun, 14 Feb 2010 13:37:09 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:boursinkip&rev=1266151033&do=diff Boursinsaus met rijst Ingrediënten: * 2 Kipfilet in stukjes * 2 Ui * 1 Prei * 1 Bakje champignons * 1 Blikje champignon-crème soep (unox) * 1 Scheutje ketjap * 1 Boursin (150g) * Rijst Bereiding: * Braad stukjes kipfilet (eventueel een beetje zout en peper) * Fruit uitje, braad prei en champignons mee * Voeg blikje champignon-crème soep toe (eventueel aanlengen met een klein beetje water) * Voeg Boursin toe en roer goed todat volledig gesmolten * Op smaak brengen met een scheutj… recept Sun, 14 Feb 2010 13:37:13 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:chiliconcarne&rev=1266151050&do=diff Chili con carne Ingrediënten: * 750g rundergehakt * 500g kidneybonen * 0,25l runderbouillon * 225g Tomaat (blik) * 4el tomatenpuree * 2 uien * 2 teentjes knoflook * 5tl chilipoeder * 1tl oregano * 1 laurierblad * 1tl komijn * zout naar smaak * cayennepeper naar smaak * 2el olie recept Sun, 14 Feb 2010 13:37:30 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:kipmosterdstoofpot&rev=1266159627&do=diff Ingrediënten * 6 Kip Drumsticks * Peper * 2 Uien * 3dl Witte Wijn * 1 potje Kipbouillon * 2 Laurierblaadjes * 1 Courgette, in dikke 1/2 plakjes * 100ml Kookroom (Blueband Finesse) * 2 eetlepels Grove Mosterd * Zilvervliesrijst Bereiding * Strooi de peper over de drumsticks en bak ze aan. * Snijdt de ui in grove stukken en fruit deze. * Bouillon, wijn en laurierblaadjes toevoegen. Laat 1 uur stoven. * Courgette, rijst, room en mosterd toevoegen. Laat nog eens 15 minuten stoven t… recept Sun, 14 Feb 2010 16:00:27 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:roerpeulen&rev=1266151068&do=diff Zoetzure peultjes met varkensvlees Met gekookte rijst Ingrediënten: * 200g peultjes * 1 varkenshaasje à 250g * 2 eetlepels rode-wijnazijn * 2 eetlepels tomatenketchup * 2 eetlepels suiker * 4 eetlepels olie * 1 theelepel geraspte gemberwortel of een mespunt gemberpoeder * 1 teentje knoflook * zout recept Sun, 14 Feb 2010 13:37:48 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:sidebar&rev=1337608313&do=diff recept Mon, 21 May 2012 15:51:53 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:start&rev=1266151090&do=diff [Bombay Curry] recept Sun, 14 Feb 2010 13:38:10 +0200 https://wiki.sampiemon.net/doku.php?id=recept:surizuurkool&rev=1266151080&do=diff * 750g zuurkool * 2 rookworsten * 25g boter * 2 gesnipperde uien * 2 tomaten * 1 teentje knoflook * ½ eetlepel suiker * Zout * Peper * 1 theelepel paprikapoeder * 1 theelepel cayennepeper * 1 blikje tomatenpuree * 1 theelepel sambal badjak * 1 dl water recept Sun, 14 Feb 2010 13:38:00 +0200