User Tools

Site Tools


recept:surizuurkool

Surinaamse zuurkool

Ingrediënten

  • 750g zuurkool
  • 2 rookworsten
  • 25g boter
  • 2 gesnipperde uien
  • 2 tomaten
  • 1 teentje knoflook
  • ½ eetlepel suiker
  • Zout
  • Peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1 theelepel cayennepeper
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 theelepel sambal badjak
  • 1 dl water

Bereiding

  • Rookworsten zonder vel in plakjes snijden en in de boter bakken
  • Alle ingredienten tegelijk 5 minuten stoven
  • Serveren met rijst of aardappelpuree
recept/surizuurkool.txt · Laatst gewijzigd: 2012/04/25 23:10 (Externe bewerking)